Как правильно выращивать петрушку на подоконнике и получать урожай круглый год

Можно ли выращивать петрушку на подоконнике

Выращивание петрушки на подоконнике не отличается особой сложностью. Растению потребуется обеспечить определенные условия, касающиеся освещения и температурного режима.

При зимней посадке необходимо позаботиться об увеличении продолжительности светового дня с помощью искусственного освещения.

Дома петрушку выращивают двумя способами:

• из семян;
• из корней.

Первый способ требует больше времени и сил, второй – прост и доступен даже начинающим огородникам.

Растение неприхотливо и дает на первом году выращивания пышную зелень, на втором — корнеплоды.

Чтобы срезать первые веточки петрушки, потребуется 1,5 месяца с момента посадки семенами или 30 дней при выращивании из корней.

Уход

Вырастить петрушку на подоконнике зимой сможет каждый. Сочная зелень превосходно растет, насыщаясь каждый день вкусом и полезными свойствами. Секрет быстрого развития и пышной листвы кроется в посадке в ограниченную емкость.

Чтобы проводить регулярный сбор продукта требуется соблюдение температурного режима в +15-20С, что оптимально для комфортного развития. Резкий перепад или сильная прохлада замедляют рост и могут стать причиной возникновения болезней. Аналогично при жаре происходит сбрасывание листочков.

Нежелательно ставить емкости с травой над радиаторами, или требуется накрывать их прозрачным экраном, блокирующим сухой воздух и жаркие воздушные потоки.

Посадить петрушку дома на подоконнике из семян недостаточно, так как важно обеспечить зелень оптимальным количеством света. Эта культура предпочитает длинный день, а после проявления первых всходов над почвой вешают агролампу с расстоянием от нее в 50-60 см. Длительность освещения в сутки составляет 17 часов.

Для придания растению приятного аромата и вкуса важно поддерживать нормальную влажность. Полив делают, как только подсох верхний слой, причем вода должна пройти по земле и проявиться на поддоне. При сильном иссушении наблюдается пожелтение листвы, а при переувлажнении возникает гниль.

Обязательно подкармливают при посеве. Это позволит вырастить петрушку дома красивой, крепкой и вкусной. Специалисты рекомендуют делать единовременное внесение удобрения, во время посадки, но при образовании слабости, а также желтизне и увядании необходимо повторить процедуру.

Внимание!

Состав из азота, калия и фосфора добавляют после 1 среза, но затем запрещено собирать урожай в течение 2 недель. Хороший результат дает применение гумата калия с четким соблюдением инструкции от производителя.

В помещениях с отопительными приборами воздух слишком пересушен, но излишний полив не является выходом для поддержания оптимального уровня влажности. Чтобы нормализовать этот показатель выращивают петрушку в домашних условиях рядом с емкостями, наполненными водой. Она испаряется, создавая растению комфортные условия.

Болезни и вредители

Вырастить петрушку на подоконнике и получить хороший урожай не всегда удается из-за возникновения проблем в виде грибковых болезней, например, белой пятнистости и мучнистой росы, провоцируемых неправильным проведением полива и нарушением температурного режима. Для уничтожения:

• выполняют обработку при помощи Фитоспорина;
• корректируют схему увлажнения почвы;
• пересматривают условия содержания.

Основной вредитель для культуры – тля. Как только возникли первые признаки ее присутствия делают опрыскивание с добавлением фитоверма.

Важно!

Категорически запрещено употребление продукта сразу после нанесения средства. Нужно выждать период, указаны на упаковке.

Подходящие сорта

Лучше всего в цветочном горшке растет ранняя зелень.

Сорта петрушки обыкновенной, наиболее подходящие для выращивания на подоконнике:

• Аппетитная;
• Бисер;
• Глория;
• Частушка;
• Наталка;
• Утренняя свежесть.

Справка. Менее ароматна и вкусна петрушка кудрявая. Однако она имеет интересного вида листочки, подходящие для декорирования блюд. На подоконнике с успехом выращивают Астру, Ворожею, Изумрудные кружева. Растения этих сортов нетребовательны к условиям выращивания.

Подготовка

Чтобы выращивать в домашних условиях петрушку потребуются:

• специальные емкости;
• подходящий почвогрунт.

Обеспечение необходимых условий и соблюдение правил посева – залог отличного урожая.

Места

Петрушка нуждается в легкой плодородной почве, влаге и освещении. Горшки ставят в слегка притененных местах, растения оберегают от сквозняков.

Предпочтительно растить зелень в помещении, которое регулярно проветривается. Для выращивания подойдет подоконник. На балконе оставлять горшки можно, если температура не опускается ниже 0⁰С.

Справка. В холодное время года выращивать петрушку желательно на южном окне, со временем потребуется переставить горшки на восточное или западное. Весной и летом растения берегут от прямого солнечного света.

Тары

Для посадки подойдет вместительная, глубокая емкость. Растения формируют мощную корневую систему. Горшок или ящик должен быть выше 15 см с дренажными отверстиями и поддоном для слива воды.

Важно. Накануне посадки емкость дезинфицируют. Для этой цели подойдет раствор марганцовки.

В одном горшочке выращивают одно растение. В емкость большого стандартного объема можно посадить несколько штук.

Сначала дно горшка засыпают керамзитом – слоем не менее 2 см, затем емкость заполняют почвой.

Почвы

Петрушку выращивают в питательной легкой и рыхлой почве с уровнем кислотности от 6,5 до 7,0 – нейтральная или чуть кислая.

Желательно приготовить почвосмесь из торфа, перегноя и садового грунта, политого раствором марганцовки (пропорция 1:1:2).

Справка. Готовую смесь известкуют, если ее необходимо раскислить. Потребуется также внесение удобрений – фосфорных и калийных.

Посадочного материала

До высаживания в горшок посевной материал подготавливают. Семена проращивают в течение нескольких суток, оставив на влажной марле в тепле. Затем их просушивают. За полчаса до посева семена протравливают слабым раствором марганцовки.

Вырастить петрушку из корней проще, чем из семян. До того, как грунт на огороде промерзнет, из него выкапывают корнеплоды с черенками. Допустимо выращивание из приобретенных в магазине корешков.

Справка. Для посадки годятся неповрежденные корнеплоды диаметром 2-4 мм. Чем крупнее они будут, тем лучше сформируют листья.

Инструкция по посадке корней или корнеплода петрушки

Как уже было сказано выше, в домашних условиях можно посеять не только семена, но и посадить корнеплоды (корневой петрушки) или корни (листовой). Требование к почве, емкости такие же, как и при посеве семян.

Пересадка производится в конце лета или осенью. Выполнить ее поможет следующая инструкция:

• Следует аккуратно выкопать корнеплод или корни, очистить посадочный материал от старой земли, слегка подрезать кончики, листья срезать. Выбирайте не самые крупные и непересушенные экземпляры, у них обязательно должна быть верхушечная почка.
• Рекомендуется перед посадкой на несколько часов замочить их в теплой воде.
• Насыпьте на дно горшка дренажный слой толщиной 3 см, наполните тару землей на треть.
• Погрузите корни в емкость с промежутком 4 см. В землю следует сажать их вертикально или под небольшим углом.
• Засыпьте грунтом корни таким образом, чтобы сверху торчали только верхушечные почки. Аккуратно уплотните землю рукой.
• Производите аккуратный полив.

После пересадки корнеплодов или корней нужно поставить горшок в прохладное и темное место, в котором поддерживается температура около 15-18 градусов. Когда отрастут новые зеленые листочки, необходимо переставить тару в более теплую и солнечную локацию.

Как вырастить петрушку на подоконнике

Чтобы вырастить зелень на подоконнике, потребуется соблюсти несколько важных условий:

• горшок с посадкой сначала держат в прохладном месте (на балконе), умеренно поливая почву по мере высыхания;
• с началом роста черешков емкость переставляют на подоконник;
• поливают примерно раз в 7 дней;
• горшочки с растениями регулярно поворачивают для обеспечения их симметричного равномерного роста — раз в 1-2 дня;
• в пасмурные дни посадке обеспечивают искусственное освещение;
• вносят специальные удобрения перед срезанием зелени, если растения истощены.

Справка. Зимой делают несколько «выгонок» петрушки. Сначала высаживают корнеплоды помельче, спустя 30 суток – покрупнее. С наступлением весны горшки можно переставить на лоджию.

Посадка

Посадка петрушки из семенного материала выполняется следующим образом:

1. Днище горшка выкладывают керамзитом слоем 2 см и заполняют емкость почвой.
2. Закладку семян производят на глубину 5 мм. Сверху присыпают грунтом на 1 см.

Для высадки корнеплодов готовят емкость глубиной 15-20 см и подходящий грунт. Затем плотно пересаживают петрушку в предварительно увлажненную почву и еще раз поливают.

Подготавливаем семена к посадке

Семена петрушки пропитаны эфирными маслами – данный фактор сказывается на скорости «проклевывания». Если посев проводился сухим методом, то всходы появятся спустя три недели. Процесс можно ускорить, если замочить семена. Выложите их на влажную марлю и накройте сверху тем же материалом. Разместите сверток в пакет или емкость с крышкой – это нужно для того, чтобы влага не испарялась. Поместите емкость в теплое место и следите за сохранением влажности ткани. В самом конце, перед посевом, обработайте семена бледно-розовым раствором марганца. Теперь можно сажать – первые всходы появятся спустя неделю-дней десять.

Подготовка корнеплодов тоже имеет свои особенности. Выберите самые здоровые корневища, чем больше почек, тем лучше. Излишнюю длину убирают посредством острого ножа, удаляют всю зеленую поросль. Теперь можно обработать стимулятором роста типа «Корневина» и посадить в грунт.

Особенности выращивания петрушки на гидропонике

Гидропоника — выращивание овощных культур без грунта, только на воде и удобрениях. Корни растений пребывают в субстрате органического или искусственного происхождения. Горшок с субстратом погружается в особый раствор, дающий растениям необходимое питание.

Для выращивания овощной культуры на подоконнике потребуется запастись:

• гидропонной установкой, состоящей из емкостей для зелени и системы, подающей питательные вещества;
• субстратом и раствором, содержащим все необходимые для нормального роста и развития растений микроэлементы.

Зелени, растущей на гидропонике, необходим благоприятный температурный режим и хорошее освещение.

Справка. Раствор можно приготовить своими руками из водорастворимых удобрений. Концентрация солей не должна превышать 3 г на 1 л воды.

Семена высаживают в готовый субстрат (1 г на 1 кв. м), затем посадку обильно поливают водой, содержащей растворенные удобрения серии BioSevia. После полива горшок накрывают пленкой для создания парникового эффекта. Следующую партию выращивают через две недели.

Зелень, Петрушка на гидропонике. Принцип работы

Сбор и хранение урожая

Увидеть первые всходы при выращивании из семян можно спустя 14-20 суток, а срезать первую зелень – еще через 50-70 дней. Если петрушку выращивают из корней, урожай будет получен спустя четыре недели.

Веточки с крупными листочками срезают на высоте 10 см. Под корень резать нельзя — обязательно оставляют черешки.

Совет. Чтобы зелень хранилась дольше, ее перебирают. Мыть веточки нельзя. Урожай складывают в полиэтиленовые пакеты. Туда же закладывают разрезанную на несколько частей луковицу. Пакет с петрушкой отправляют в холодильник. Раз в пять дней его достают, чтобы перебрать содержимое и заменить луковицу.

Советы и рекомендации

Повысить всхожесть семян помогут советы бывалых огородников.

Они предлагают поместить посевной материал перед высадкой в холщовый мешок и подержать его под проточной водой в течение 3 часов. Альтернатива такой манипуляции — барботирование с обязательной сменой воды каждые 2-3 часа. Процедур семян петрушки производят в течение суток.

От растительноядных клещей посадки защитят меры профилактики:

• нельзя ставить на подоконник рядом с петрушкой комнатные цветы, в частности розы;
• полив посадки теплым душем с сильным напором раз в неделю.

Бороться с появившимися клещами можно мыльным раствором, которым обмывают листву. После обработки раствор смывают горячей водой (+50°C).

Лучшие 5 сортов петрушки для посадки в домашних условиях

Опытные огородники предлагают высаживать сорта петрушки в домашних условиях, которые характеризуются как раннеспелые и среднеспелые. К таким сортам относят:

• Петрушка «Астра». Листовая часть крупная, сильно гофрированная, розетка средней высоты, полувертикальная. Отличается насыщенным темно-зеленым цветом. Черешки плотные, крупные, средней длины. После срезки быстро отрастают. Плохо переносит резкие перепады температуры. Высаживают в рыхлый теплый грунт. Семена заделывают на глубину 1,5 – 2 см. Требует частого рыхления грунта. Сажают в закрытый и открытый грунт.
• Петрушка «Лайка». Листья гладкие, крупные, ярко-зеленого цвета. Отличается высокой урожайностью. Стебли ровные, не прилегают. Сажать рекомендуется в рыхлую почву, богатую перегноем. Семена заделывают на 2 см. Зелень устойчивая к заморозкам. Требует частой прополки и прореживания. Сажают в закрытый и открытый грунт.
• Петрушка «Плайн». Листья крупные, блестящие, густые, имеют длинный черешок. Цвет темно-зеленый. Листовая розетка хорошо развита, плотная, полуприподнятая. Сажать рекомендуется в рыхлую почву, богатую перегноем. Семена заделывают на 2 см. Сорт устойчив к заморозкам. Сажают в закрытый и открытый грунт.
• Петрушка «Курчавая Келли». Семена содержаться в драже по 9-10 семян. Зелень имеет густую, пышную, курчавую шапку. Листья резаные, ярко-зеленого цвета. Черешок длинный. Сажать в сильно увлажненный теплый грунт, семена не требуют заглубления. Любят тепло, первую неделю держат под пленкой. Требуют дополнительного освещения. Сажают в закрытый и открытый грунт.
• Петрушка «Эсмиральда». Листовая часть крупная, гофрированная. Цвет ярко-зеленый. Розетка плотная, мощная, длинная. Семена заделывают на 1,5 — 2 см. Сажать рекомендуется в рыхлую почву, богатую перегноем. Сажают в закрытый и открытый грунт.

Дополнительная информация приведена в таблице.

Совет #2. Петрушка отличается большим содержанием эфирных масел, которые снижают всхожесть семян. Опытные огородники рекомендуют любые семена петрушки перед посадкой замачивать в мешочке в проточной воде на 10-12 часов.

Схема посадки петрушки (нажать для увеличения)

Схема сбора урожая петрушки (нажать для увеличения)